Simple et ludique, le pain perdue ou la brioche perdue était l’un des goûters d’enfance que je préférais. C’est aussi l’une des premières recettes que l’on peut faire soi même lorsqu’on est enfant. Et quel amusement que de trempouiller dans le mélange lait/oeuf/sucre. Bien sûr la cuisson sera faite par un adulte. Côté dégustation, on saupoudre de cassonnade ou on tartine de confitures maison. Miam… Vous salivez ? Cela vous rappelle des souvenirs ? La recette est juste là alors régalez-vous 😋💖😍
Les ingrédients :
- 4 tranches de pain ou de brioche un peu rassies
- 1 œuf entier
- 1 cuillère à soupe de sucre (15 gr)
- 10 cl de lait entier
- 10 gr de beurre
C’est parti…
- Casser l’œuf dans une assiette creuse, ajouter le sucre et le lait puis mélanger l’ensemble pour obtenir une préparation bien homogène.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle anti-adhésive.
- Pendant ce temps, tremper les tranches de pain ou de brioche des 2 côtés dans le mélange lait/oeuf/sucre.
- Les déposer aussitôt dans la poêle chaude et laisser cuire à feu moyen quelques minutes de chaque côté, le temps de les colorer.
- Déposer au fur et à mesure des cuissons sur un grille. Laisser tiédir et déguster aussitôt avec des confitures maison.
Je participe, avec cette recette, au défi mensuel de CMUM organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? »
Si vous aimez mes recettes, abonnez-vous ! 😉😃💕 Suivez-moi également sur Facebook, Instagram, Pinterest et Recettes.de…
A très vite 💗
Linou Cuisine 
Mais comment n’ai je pas vu que tu avais toi aussi réalisé un super pain perdu pour le CMUM ! Il va falloir que je m’abonne car je l’avais raté ! L’idée de le servir avec une bonne confiture me séduit je n’y aurais pas pensé ! Merci Linou ! gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ah ah ah, oui moi aussi j’ai fait du pain perdu mais bien différent du tien. De jolis souvenirs d’enfance 😍 J’ai vu que tu t’étais abonnée à mon blog, tu vas pouvoir suivre toutes mes recettes 👍🏻 Merci à toi 😘
J’aimeAimé par 1 personne
Oh oui, de très bons souvenirs.. surtout le retour de l’école et la bonne odeur dans la cuisine de mamie qui nous accueille avec un bon chocolat chaud et du pain perdu !!
Merci pour cette 3eme participation 😉
Bonne journée
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour ton message et tes souvenirs d’enfance. Vous avez choisi un très joli thème 😍😘
J’aimeJ’aime
Oooh que ouiiii, je salive moi aussi devant ce dessert que nous préparait parfois ma grand-mère, d’autant qu’il y a bien longtemps que je ne m’en suis pas goinfrée. Je vais acheter du pain que je vais laisser durcir je crois (chez nous, c’est du pain maison qui n’a pas le temps de durcir 😉 )
Bonne journée. Bizh. Viviane
J’aimeJ’aime
oh oui quelle bonne recette que j’adorais que ma maman me fasse au goûter, c’est réconfortant je trouve. Bizarrement j’adore ça mais j’en ai jamais fait, je n’y pense pas. Je me la note sur mon petit carnet « à faire ».
Passes une belle journée.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou 😊, voilà on adore ça mais on ne pense pas à en faire… C’est pour cela que j’ai fait ce post. Retour aux valeurs simples qui faisaient le bonheur de nos goûters. Belle fin de journée à toi 😘
J’aimeAimé par 1 personne
oui tu as bien fait de partager cette recette 🙂
Merci.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne