VoilĂ un dessert bien vitaminĂ© qui vous fera le plus grand bien. Il est frais et lĂ©ger, parfait aprĂšs les excĂšs de galettes đ Cette recette est trĂšs simple Ă rĂ©aliser et permet un petit entraĂźnement au pelage Ă vif des oranges et Ă lâextraction des segments. Utilisez un grand couteau bien aiguisĂ© pour vous faciliter la tĂąche. Une fois que vous aurez lâhabitude, vous pourrez Ă©pater vos invitĂ©s đđđ et c’est tellement meilleur sans les petites peaux blanches !!! RĂ©galez-vous đđ§Ą
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 oranges
- 4 cuillĂšres Ă soupe dâeau de fleur dâoranger
- 4 pincée de cannelle moulue
Câest parti…
- Peler les oranges Ă vif Ă lâaide dâun grand couteau bien aiguisĂ©. Voici un lien dĂ©taillĂ© pour vous aider : https://www.aufouraumoulin.com/comment-peler-a-vif-un-agrume/
- Bien retirer toutes les parties blanches.
- Détacher les segments en passant la lame du couteau de chaque cÎté des membranes.
- Quand tous les segments sont dĂ©tachĂ©s, presser le restant de lâorange dans un saladier.
- Ajouter les segments coupés en 3.
- Verser lâeau de fleur dâoranger.
- Saupoudrer de cannelle et réserver au réfrigérateur.
Avec cette recette, je participe au thĂšme de Janvier de Compile Moi Un Menu :
AprĂšs les agapes, les salades !
Les organisatrices Ă©tant : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi quâon mange ?»
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A trĂšs vite đ
PremiÚre salade en sucrée !!
J’adore en plus la cannelle avec l’orange.. un petit regal de gourmandise sans culpabiliser !
Merci Linou pour cette participation.
Bisous et bonne soirée
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Câest une salade que je fais trĂšs souvent. Câest frais et lĂ©ger pour un petit dessert tout simple mais dĂ©licieux đđ
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Quelle dĂ©licieuse idĂ©e cette salade de fruits d’hiver, d’autant qu’elle me rĂ©gale toujours autant, j’adore ses saveurs qui se marient si bien !!!
Bon aprĂšs midi Lilou. Bizh. Viviane
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Merci Viviane đ
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Toutes les saveurs du Maroc dans ta jolie salade, j’adore !!
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Merci đ
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Jâadore la salade dâoranges et en ce moment jâen fais rĂ©guliĂšrement. Je nâai jamais mis ces ingrĂ©dients, merci pour lâidĂ©e đđ»
Je vais aller voir ton insta ….
Bonne journée
Biz
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De rien, j’espĂšre que tu apprĂ©cieras cette salade autant que moi đ𧥠Belle aprĂšs-midi đ
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Ah ! pas bĂȘte du tout ! Comme une andouille je n’ai pas eu le rĂ©flexe de salade de fruits. Dans ma petite tĂȘte salade = avec huile et vinaigre ! mais oui il y a aussi la salade d’oranges qui sait tant nous rĂ©galer aprĂšs un bon repas copieux lorsqu’elle est bien parfumĂ©e comme tu l’as faite ! Bravo Lilou ! gros bisous
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ah ah ah, tu me fais bien rire. Il te reste quelques jours pour prĂ©parer une superbe salade de fruits !!! đđ§Ąđ Merci pour tes gentils messages qui me font toujours grand plasir. Bisous đ
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