Voilà un dessert bien vitaminé qui vous fera le plus grand bien. Il est frais et léger, parfait après les excès de galettes 😉 Cette recette est très simple à réaliser et permet un petit entraînement au pelage à vif des oranges et à l’extraction des segments. Utilisez un grand couteau bien aiguisé pour vous faciliter la tâche. Une fois que vous aurez l’habitude, vous pourrez épater vos invités 🙃😉😜 et c’est tellement meilleur sans les petites peaux blanches !!! Régalez-vous 😋🧡
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 oranges
- 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 4 pincée de cannelle moulue
C’est parti…
- Peler les oranges à vif à l’aide d’un grand couteau bien aiguisé. Voici un lien détaillé pour vous aider : https://www.aufouraumoulin.com/comment-peler-a-vif-un-agrume/
- Bien retirer toutes les parties blanches.
- Détacher les segments en passant la lame du couteau de chaque côté des membranes.
- Quand tous les segments sont détachés, presser le restant de l’orange dans un saladier.
- Ajouter les segments coupés en 3.
- Verser l’eau de fleur d’oranger.
- Saupoudrer de cannelle et réserver au réfrigérateur.
Avec cette recette, je participe au thème de Janvier de Compile Moi Un Menu :
Après les agapes, les salades !
Les organisatrices étant : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?»
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Linou Cuisine 
Première salade en sucrée !!
J’adore en plus la cannelle avec l’orange.. un petit regal de gourmandise sans culpabiliser !
Merci Linou pour cette participation.
Bisous et bonne soirée
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C’est une salade que je fais très souvent. C’est frais et léger pour un petit dessert tout simple mais délicieux 😊😘
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Quelle délicieuse idée cette salade de fruits d’hiver, d’autant qu’elle me régale toujours autant, j’adore ses saveurs qui se marient si bien !!!
Bon après midi Lilou. Bizh. Viviane
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Merci Viviane 😘
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Toutes les saveurs du Maroc dans ta jolie salade, j’adore !!
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Merci 💖
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J’adore la salade d’oranges et en ce moment j’en fais régulièrement. Je n’ai jamais mis ces ingrédients, merci pour l’idée 👍🏻
Je vais aller voir ton insta ….
Bonne journée
Biz
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De rien, j’espère que tu apprécieras cette salade autant que moi 😉🧡 Belle après-midi 😃
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Ah ! pas bête du tout ! Comme une andouille je n’ai pas eu le réflexe de salade de fruits. Dans ma petite tête salade = avec huile et vinaigre ! mais oui il y a aussi la salade d’oranges qui sait tant nous régaler après un bon repas copieux lorsqu’elle est bien parfumée comme tu l’as faite ! Bravo Lilou ! gros bisous
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ah ah ah, tu me fais bien rire. Il te reste quelques jours pour préparer une superbe salade de fruits !!! 😋🧡😁 Merci pour tes gentils messages qui me font toujours grand plasir. Bisous 😘
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