Il n’y a pas besoin d’une recette pour rĂ©aliser des coupelles de fromage blanc aux fraises me direz-vous ! Oui mais… Quand la prĂ©sentation est lĂ  et qu’on utilise certains ingrĂ©dients, ça change tout !!! Les fraises sont coupĂ©es en tout petits morceaux et pour ceux qui aime quand c’est un peu plus sucrĂ©, pensez au sucre BIO complet trĂšs goĂ»teux et surtout bien meilleur que le sucre blanc. Quand au fromage blanc, laissez-vous tenter par le bibeleskaes, ce fromage blanc alsacien au goĂ»t incomparable !!! Ces coupelles seront parfaites pour un dessert minute ou un petit-dĂ©jeuner raffinĂ© le week-end quand on a un peu plus de temps. Finalement, c’est tout un art le fromage blanc aux fraises 😃😉🍓RĂ©galez-vous !

Les ingrédients pour 2 coupelles :

  • 4 belles cuillĂšres Ă  soupe de fromage blanc Bibeleskaes – Alsace lait
  • 2 fraises, quelques fraises des bois
  • 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de sucre intĂ©gral bio
  • 2 feuilles de menthe ciselĂ©es

C’est parti…

  • Verser le fromage blanc dans les coupelles.
  • Couper les fraises en tout petits morceaux d’1 /2 cm.
  • Eparpiller les morceaux de fraises sur le fromage blanc.
  • Saupoudrer de sucre intĂ©gral.
  • DĂ©poser la menthe ciselĂ©e.
  • DĂ©guster !